芹菜牛肉粥的做法步骤
主料：芹菜120克，粳米100克，辅料：牛肉25克
芹菜牛肉粥的做法
1.带根芹菜洗净，切末;
2.牛肉洗净蒸熟，切成末;
3.芹菜与粳米一同煮粥;
4.待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。
芹菜牛肉粥的营养分析此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”1、牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
2、牛肉含有足够的维生素B6，可帮助增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。
3、牛肉含有很高的肉毒碱，可帮助脂肪的新陈代谢。
4、牛肉富含钾和蛋白质，钾是人们在日常饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：每113克瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5、牛肉含有锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
芹菜粥的做法大全
芹菜粥是一种很好吃的一种蔬菜粥，吃起来是特别的不错的，现在我们就一起来了解一下芹菜粥的做法大全吧。
芹菜粥的做法大全
1.芹菜粥的材料 瘦肉肉丝 1两，芹菜 5条
2.芹菜粥的做法
1） 称把肉清干净，然后再切成肉丝，再加上酱油，油，盐，玉米粉等一起腌一下备用。2）再把大米洗净，然后再放进砂锅中浸泡半小时，让大米充分吸收水份，这样煮起芹菜粥来就不需要很多的时间了。
3）这时就可以去把芹菜清洗一下，去叶子和根部，然后再切成芹菜丝备用，半小时过后就可以开火开始煮粥了。
4）先大火煮开以后再转为小火煮，半小时以后再把肉丝和姜比等一起放进去煮，再一小会再把芹菜丝放进去，直到粥熟再加上调味料就可以吃了。
3.芹菜粥的功效
芹菜粥是一种很天然很不错的一种清淡型的粥，有很好的清热解毒的作用，也可以补肝益肾，同时也可以降血脂，芹菜粥是一种特别适合一些得了高脂血症的中老年人吃，吃芹菜粥是特别健康的。虾米菇芹菜粥
对于虾米菇芹菜707粥不知道大家有没有喝过呢？该粥的味道还不错的哦，下面让我们一起来学习一下该粥的知识。
虾米菇芹菜粥
虾米菇芹菜粥
老公的姐姐去天柱山，带回些野生的虾米菇给我，之前我把它和白菜、猪肉一起做馅，包了春卷，味道很鲜美。这两天老公忙着考试，所以给他做了这碗菜粥，换换口味。虾米菇形态小巧玲珑，质地特别脆嫩，味道鲜美独特，并含有多种营养成分，这个季节的芹菜也十分新鲜水灵，嫩嫩的，还散发着独有的香气。
虾米菇芹菜粥的材料
大米160克，水约1000毫升(约大米6倍的量)，虾米菇15克，芹菜2颗，枸杞少许，油1大匙，盐1小匙
虾米菇芹菜粥的做法
虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用
大米淘洗后加清水入电饭锅中，煲粥
炒锅中放油，待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火
待粥煮到八九成时，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀，再焖五分钟即可。
小诀窍
没有虾米菇用香菇一样好吃。
根据你的创意，还能添加胡萝卜、豌豆等等蔬菜，美味且营养。
芹菜粥怎么做
关于芹菜粥的做法我想很多朋友都很清楚吧，下 面就让我来给您具体的介绍一下吧。
芹菜粥 爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。芹菜粥的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的芹菜粥，解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个芹菜粥的料就备齐了，先发个芹菜粥菜谱设计上来吧,今天用心做的芹菜粥饭菜格外的香!芹菜粥的材料
·配 料:
旱芹菜二两、籼米二两、熟牛肉一两、猪油二钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤。
·特 色：平肝清热，止咳，健胃，降压降脂。
芹菜粥的做法
1、芹菜拣洗干净，切成粗粒状。
2、熟牛肉切成粗米粒状。
3、籼米淘洗干净，放入锅内加清水上火烧开，待米粒煮开花时，加入其他原料继续熬煮成粥。
鲜虾木耳芹菜粥的材料和做法步骤
鲜虾木耳芹菜粥中富含有丰富的膳食纤维，木耳中的植物蛋白，鲜虾中的维生素B族和芹菜中的碳水化合物共同作用，给我们早晨补充足够的营养物质。下面就来看看鲜虾木耳芹菜粥的做法。
鲜虾木耳芹菜粥的做法
一、鲜虾木耳芹菜粥的准备食材
为鲜虾木耳芹菜粥准备大米，鲜虾，黑木耳，芹菜作为主要材料，再准备盐，香油等即可。
二、鲜虾木耳芹菜粥的做法
第一步：大米淘洗尽后浸泡半个小时。
第二步：将虾的外壳剥去，将内脏泥线挑出。
第三步：泡发黑木耳，同时洗净芹菜，去除芹菜的老皮后切成末。
第四步：虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀，之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水，几滴油和生粉，将虾放入后充分拌匀在腌制一段时间。
第五步：砂锅中放入大米和足量的温水，温水要足量不能停顿后重复再加水。
第六步：煮粥至粥的米粒散开，同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和木耳。
第七步：十分钟后放入芹菜末，盐，烧煮几分钟即可以出锅了。
三、鲜虾木耳芹菜粥的营养价值
鲜虾木耳芹菜粥可以凉血止血，润泽肠道，补血养气。
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