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养生吃菠菜 补血护眼抗衰老

网友投稿 食疗养生 2021-12-20

在动画片《大力水手》中,在大海上漂流的水手卜派,每当遇到危险时,他都会取出一个菠菜罐头吃掉,还后就变得力大无穷,将险情化解。事实上,这并不是一个完全凭空捏造的故事,菠菜含有丰富的营养物质,多吃的确对身体大有裨益。

那么,菠菜都有哪些营养和功效呢?

促进消化

菠菜中所含的膳食纤维,可以使得肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,帮助对食物的消化吸收。再者,还能加快排泄物的排除过程,防止便秘等问题的出现。

防止贫血

菠菜是补血良品,它所含的微量元素铁和叶酸可以促进血红蛋白的合成,所含的维生素C则可以帮助铁元素的转化和利用,对防止缺铁性贫血的出现有很大的帮助。

促进生长

对于处在生长发育阶段的儿童、青少年,菠菜是不容忽视的选择。它所含的维生素A既能增强身体抵抗力,防止各类病毒感染,还能促进骨骼发育,帮助牙齿生长。

保护视力

菠菜中所含的类胡萝卜素,可以防止视网膜退化;含有的钾、钙、镁等微量元素,可以增强眼部肌肉弹性,防止近视出现。

延缓衰老

对于想永葆青春的朋友,可以多吃菠菜;它含有的丰富发抗氧化剂,可以中和体内造成衰老出现的自由基,从而起到延缓衰老的作用。

知道了这些功效之后,下面为大家推荐几种菠菜的食疗方式,让大家既能吃得美味,又能吃出健康。

凉拌菠菜

凉拌菠菜,不但口感鲜嫩生脆,还能大限度的保全营养成分,做起来也相当渐变。

首先准备适量菠菜,择洗干净;起锅,加入香油,花椒,小火炸出香味后剔出花椒;将葱花、红辣椒粒、蒜蓉等调味置于碗中,倒入烧热的香油;然后往锅里加入足量的清水烧开,将洗好的菠菜汆烫一段时间后捞出沥干;再将香醋、生抽、糖、少许盐置于一碗,拌匀成为调味汁;后将调味汁淋在菠菜上,搅拌均匀后即可食用。

菠菜豆腐汤

菠菜豆腐汤是一道家常菜,清淡鲜香,暖胃暖身,是非常适合在冬季食用的佳肴。

首先将菠菜、香菇、豆腐洗净切好,留有备用;再往汤锅中倒入适量高汤和清水,开火煮开;烧开之后,倒入香菇、豆腐;微煮一段时间后,加入菠菜;等菠菜微微变色后,添加适量调味即可出锅食用。

日常养生怎么吃?这两道菠菜食疗一定要多吃。

菠菜护眼如何烹饪?菠菜护眼汤的做法

菠菜有明目养眼的功效菠菜是很有营养的一种蔬菜,动画片大力水手最爱的食物就是菠菜,可见它有多受人们的喜爱,而菠菜我们都知道它有明目护眼的作用,那应该如何烹饪才能够将它的营养全给释放出来呢。

明目养眼:菠菜护眼汤的做法

养眼帮手―菠菜护眼汤,眼睛,是人类身上最迷人、最美丽的器官,它的结构轻巧精细,每日与我们朝夕相伴,带领我们认识遭环境、学习知识,丰富了我们的生命,也让生活充满色彩。

这个仅重约7公克、直径约2.5公分的眼睛,除了有认知这项殊荣外,还可表达情感。今天给大家介绍一款养眼帮手—菠菜护眼汤。

辣椒养生功效,吃辣椒有哪些好处

辣椒具有一定的养生功效,那么今天就给大家说说看看:

提防胆结石

常吃青椒能提防胆结石。青椒含有富厚的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而提防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有必然浸染。

  

缓解皮肤疼痛

研究发明,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

辣椒有减肥浸染

辣椒含有一种因素,能有用地燃烧体内的脂肪,促进新陈代谢,从而到达减肥的结果。在日本市场上,已有多种得当女性食用的辣椒成品。

辣椒的健康吃法

辣椒最好做熟了再吃

辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,沈雁英建议,吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少。

从口味上来说,辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热,更容易上火,要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点。

菠菜凉拌怎么做好吃

菠菜是春天中最常见的绿色菜品,营养丰富,口感也不错,食用方法也有很多,制成凉拌菜主就是菠菜的常见吃法,但是菠菜凉拌怎么做好吃呢?下面我这个美食爱好者就为大家专门说一说。

菠菜凉拌怎么做好吃

1、菠菜凉拌时焯水很重要

菠菜凉拌想要好吃,焯水很重要,大家在把菠菜择好洗净以后,在锅中放水,在锅中放入少量的食用油,然后烧开,把准备好的菠菜放入到里面焯汤两分钟,取出过冷水,然后再加入自己的喜欢的调味料调制,这样做出的凉拌菜口感细嫩,菠菜的颜色也特别诱人。

2、菠菜凉拌时放蒜好吃

大家制作凉拌菠菜时可以适量放入一些醋泥,能让凉拌出的菠菜味道诱人,而且特别开胃,另外菠菜中有一些草酸钙,有些人食用以后容易引发腹泻,加入蒜泥以后的菠菜会让人们发生腹泻的机率明显减少。

3、菠菜与金针菇和花生米同时凉拌好吃

单独凉拌菠菜很多人都会吃烦,这时大家可以炸制一些花生米,然后去掉外皮,再把适量的金针菇放在开水中焯熟,然后把它放在一起加入醋、生抽和糖以及少量的辣椒油和香油等调味料,调匀以后食用,味道也特别不错。

香蕉怎么吃才健康? 香蕉的养生功效

香蕉怎么吃才健康?

1.香蕉多吃也会胖

如果一天只吃一两根,问题不大。而多吃肯定也会发胖,一位在办公室白领,一天所需的卡路里大约是1300kcal,那么,如果她一天吃9根香蕉,也就是说平均每餐吃3根香蕉,就已经超过了她一天所需热量了。如果她没怎么做运动来消耗的话,肯定是会肥的。

2.长期空腹吃香蕉有害健康

长期空腹食用香蕉,非但对胃酸分泌不利,还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说,这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐,如果食用过量会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。另外,香蕉含淀粉和糖分比较丰富,因此,糖尿病患者也要注意摄入量,以免血糖异常引发疾病。

3.香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃

若一天吃五六根,可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。减肥是一个循序渐进的过程,所以奉劝要减肥的mm,要安全减肥,不要得不偿失。

4.经期吃香蕉易痛经

很多美眉们都喜欢吃香蕉。因为其有独特的香气和通便的效果。但专家指出,在月经期间最好是不要吃太多香蕉,因为它也属于寒性食物。在月经期间吃过多过冷食物后,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成痛经。

5.肾炎患者少吃香蕉

因为肾炎患者大量吃香蕉会导致体内的钙、镁、钾比例失调,对神经和血管产生抑制作用,从而加重病情。

6.未成熟的香蕉不能吃

何为未成熟的香蕉?就是外皮呈青绿色,果肉味道涩到难以下咽的这种。未成熟的香蕉中含有大量的鞣酸,鞣酸可造成我们机体的便秘,所以千万不要吃未成熟的香蕉。

7.香蕉不宜放冰箱内储藏

冰箱内的低温不适合香蕉的储存,反而容易冻伤香蕉,易变软变烂,出现发黑斑块等。

香蕉的养生功效

1.预防高血压

每百克可食用香蕉所含钾256毫克,能有效的抑制钠离子升压以及破坏血管的作用。

2.改善情绪

平时生活和工作中面临压力较大的人,可以适当的吃些香蕉调节一下内心的焦躁与厌烦,香蕉中所含的一种生物碱能够有效的起到愉悦心情,增加信心之效。

3.消除疲劳

香蕉中的镁含量也是非常的丰富的,而镁在我机体中起到很好的消除疲劳之效。

4.止皮肤瘙痒

新鲜的香蕉皮中所含的香蕉素,对由于真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒或脚气病,有很好的功效。可用香蕉皮贴敷、反复擦拭,从而消除瘙痒。

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