吃红枣补血 这7大饮食禁忌你不得不知
吃红枣必知七大禁忌
禁忌一:不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二:不可过量
本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三:单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
禁忌四:最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
禁忌五:食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
禁忌六:服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
禁忌七:服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
当归怎么吃补血补气
当归补血补气的方法是可以在平时生活当中和党参一起炖母鸡,使气血不足的症状逐渐好转。当归是一种滋补性的中药材,在平时生活当中适量的使用当归炖母鸡,对于身体的营养价值比较高,也能起到快速补气血的效果,如果在生活当中经常有贫血的情况,伴随着四肢乏力和脸色苍白等可以喝些当归炖母鸡汤,也可以在炖的时候适量加入黄芪和红枣,效果会更好。虽然当归炖母鸡汤能起到补气和补血的效果,但是在平时喝的时候也要有所控制,不能短时间内摄入到体内太多。
熟地黄的功效 难怪它被称为滋阴补血之圣药
熟地黄是一种补血、补虚的中药材,合理使用熟地黄对身体健康有很大好处,熟地黄的功效到底有哪些呢?熟地黄的日常使用方法较多,怎么样服用才能发挥出熟地黄的功效?熟地黄虽好,但是使用不当也会给身体带来副作用,熟地黄的使用注意事项有哪些?
熟地黄的功效
1、补血
熟地黄主入肝、肾两经,肝藏血、肾藏精,很多中医都将熟地黄作为补血的药物使用。血虚可导致头晕眼花、面色萎黄等症状,可将熟地黄与当归一同使用,能起到补血生血的作用。有部分女性月经后期经量少、颜色淡,还有部分女性会提前闭经,可将熟地黄与人参同用来缓解。如果经血过多,淋漓不断,可将熟地黄与白术、人参、黄芪同用,能起到止血作用。
2、滋阴
熟地黄不仅对肝肾不足有很好的治疗作用,还能缓解阴虚内热、阴虚火旺。阴虚内热容易出现腰酸、头晕、耳鸣等症状,可将熟地黄与丹皮、茯苓、山药等中药材配伍使用来缓解。
3、益精
肾精不足可导致早衰、头发干枯、白发早生、耳鸣耳聋等症状,可用熟地黄、何首乌、枸杞子等药材一同使用,不仅能补益肾精,还能延缓衰老。
熟地黄的使用方法
1、煮粥
熟地黄很适合用来煮粥,可准备熟地黄15克、大米50克、适量冰糖。将熟地黄切片之后,放入锅中,加水大火煮开之后,用小火慢炖30分钟,之后取出熟地黄将大米放入锅中煮成粥,可放入适量冰糖。
熟地黄在服用时,不可同萝卜、葱、蒜、猪血等一同食用。部分碱性食物,如葡萄、茶叶、海带等食物也不建议一同食用,以免降低熟地黄的药效。熟地黄性质粘腻,会影响消化,服用之前要咨询中医师的意见,不建议擅自服用熟地黄。
小秋葵可以补血预防癌症 教你如何选择秋葵
秋葵的营养价值及功效
1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2、秋葵含铁、钙、糖类等多种营养成分,具有预防贫血的功效。
3、含有维生素a和β胡萝卜素等,有助于视网膜的健康、视力的维护。
4、富含锌、硒等微量元素,可提高人体癌症预防、癌症预防。
5、富含维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤有保健作用,还能使皮肤美白、柔软。
6、秋葵的钙含量也很丰富。草酸含量低,钙的吸收利用率高,比牛奶好,对素食者和发育中的孩子来说是很好的钙来源。
7、秋葵中的粘蛋白具有抑制糖吸收的作用,因此近年来作为治疗糖尿病的偏方。
8、秋葵还含有特殊药效成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有植物*的美称。
如何选择秋葵
1、长度:与中指相比,秋葵越小越柔软,一般在花谢后3~5天采摘,粗纤维的采摘延迟会失去食用价值。长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米,可作参考),再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。
2、捏硬:用手轻轻捏,不硬,有点韧性好。秋葵越硬说明越老,里面的种子已经发硬滞口,且肉质纤维已过多,吃起来完全没有独特的香味和柔嫩的质感。
3、查表面:应平而无皱,没有斑点和伤痕。颜色均匀明亮,绿秋葵最好是自然明亮的绿色,或者带柔软的黄色。表面皱纹或褪色并不新鲜。颜色发暗发干则老了。秋葵的表面有一层细毛,是鲜嫩的标志,如若每条脊上的绒毛都在,说明没受过挤压。
4、闻香:新鲜秋葵有自然的香味,就像下雨时闻到青草的香味一样。年纪大了,不新鲜的秋葵缺乏清香。
5、手划破:这种方法对水果类百试不愉快——指甲轻轻划破,有汁是最新鲜的。
补血菜的功效和作用
补血菜也叫观音菜是一种属于三七科的野生植物,这种植物的生命力很强,而且在生长期间病虫害也极少出现,有些地方经常把它种植在公路的绿化带中。这种补血菜是野生食用蔬菜的一种,人们食用以后有诸多好处存在,下面是补血菜的功效和作用的具体介绍,需要的朋友可以认真看一看。
补血菜的功效和作用
补血菜最重要功效就是补血和消炎,它可以治疗人类因血气亏损而出现的多种病症,特别是对女性的痛经和贫血有出色的治疗效果。另外人们食用补血菜以后不但可以减少贫血的机率,同时还能清除血液中的多种病菌以及体内的多种炎症,像胃炎和肠炎以及气管炎等都会在食用补血菜后有很大的好转。
补血菜的食用方法
1、补血菜可以素炒后食用,大家可以准备两百五十克补血菜和两头大蒜,在把补血菜洗净后,在锅中放油加入蒜片炒香,接着倒入洗好的补血菜快速炒制,快熟的时候加入盐调味,然后出锅就可以了。
2、补血菜还可以与牛肉一起食用,把两百克牛肉切成细丝,放入锅中加水煮制中,等锅开以后再把三百克的补血菜洗净后放进去,用小火慢慢的煮制,等牛肉全部熟透以后加入盐和味精调味,再焖制二十分钟后出锅,这样可以去掉牛肉的腥味,同时也可以让吃牛肉的不再上火。