首页 > 食疗养生

推荐月子营养食谱

网友投稿 食疗养生 2016-05-24

坐月子的营养食谱

清炖鲇鱼

鲇鱼汤中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。

制作:将鱼下唇扯开,取出内脏洗净,剁成四大段。把葱、姜切成丝,蒜切成片。将锅烧热,加入豆油,烧至七成热时,放入葱、姜丝炝锅,添鲜汤(或白开水),放入剁好的鱼段,加入精盐、米醋、白糖、花椒水,调好口味。烧开后改慢火炖,至鱼熟汤鲜时,放入蒜片和味精,即可出锅。

老母鸡汤

鸡肉营养丰富,是滋补身体很理想的“济世良药”。专家提醒,鸡肉所含的蛋白质高达23.3%,而脂肪含量仅在1.2%,鸡肉还含有多种维生素和矿物质。此汤适宜产妇食用,健康营养。

制作:老母鸡和排骨洗净,分别放入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗净。将鸡和排骨放入锅中,加入足够多的水,下葱段、姜片、料酒、精盐,上火烧开后,用小火焖煮约3小时(以水不沸腾为宜,使鸡肉和排骨中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中),直至鸡肉脱骨,加入味精调味,即可食用。

猪蹄汤

猪脚汤,补血通乳。适用于产后缺乳,症见产后乳汁不下,或乳汁分泌不足,量少而稀。用于气血不足引起的产后乳汁缺乏。症见产后缺乳或乳汁不足,乳房不胀,不痛,或偶有少量乳汁流出,面色苍白,头晕耳鸣,心悸气短,恶露量少等。

制作:将猪脚去爪甲,洗净,切块,放入葱花、姜片、花椒、料酒一齐置瓦锅内,加水适量,文火2小时煮熟,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

坐月子可以吃燕窝吗?

  坐月子可以吃燕窝。燕窝是一种很好的滋补食材,燕窝有促进细胞分裂激素,能够刺激淋巴细胞分裂,从而提高机体抵抗力。

  产后体质虚弱,容易被病原菌虚而入,适量吃燕窝可以提高机体免疫力。哺乳期吃燕窝有增加乳汁分泌和提高乳汁质量,对宝宝有好处,可以促进宝宝生长发育,也可增强抗病抵抗力。

坐月子的注意事项有哪些

  人们都说在生完孩子之后,必须要坐月子,因为这一段时间,身体会非常的差,需要进行仔细的调养,不然的话,很容易就会导致身体出现一些不好的情况。但是除了需要坐月子以外,在这期间也还需要做到一些注意事项。

  在坐月子期间,一定不能让产妇受凉,因为产妇身体是非常虚弱的。很容易就会因为吹风,导致身体出现感冒,或者关节部位的疼痛。还有的人会以为在坐月子的时候,是不可以洗头的,其实只要水温合适,并且在洗完后,注意及时的擦干水分,不让自己有感冒的可能就行。但是如果身体还是比较虚弱,最好还是忍一忍,不要洗头。

  很多人会在这个时候感觉到特别无聊,就想要玩一玩手机,对于这样的现象,也是需要禁止的,因为长时间玩手机,很有可能就会对眼部造成伤害,并且在这个时候也不可以经常的流眼泪。小说之类的的也是不可以看的,最好是进行闭目养神。同时在饮食的方面,也要注意,不吃比较硬的食物,在刚开始的时候,可以喝一些有营养的粥类。居住的环境也不能够太过于潮湿,房内的温度也要把控在人体感觉舒适的温度。

坐月子可以吃哪些水果

  在坐月子时,很多人都会听到有的人说不可以吃水果,因为这样会对身体有不好的影响。其实只要选对了水果,不仅仅不会对身体造成任何的伤害,还会因此帮助身体的恢复,以及对奶水也有很大的好处。

  例如猕猴桃,里面含有大量的维生素c,可以很有效果的帮助产妇进行身体的恢复,也可以增强体质。猕猴桃还含有其他的一些成分,对身体也是有很好的益处。例如其中的血清促进素,不仅仅可以有助于人们的大脑,也可以帮助心情不好的人,来稳定情绪,因此这个水果对于产妇来说,是最合适不过的了。

  但是有的人受不了猕猴桃的酸味,那还可以选择苹果,里面也含有很多的营养物质,并且还可以帮助产妇的肠胃进行更好的消化。葡萄也同样是有这样的作用,因此在平时生活中也可以多吃一些葡萄。还可以吃一些其他的,只要不是凉性的就可以。

  但是坐月子刚开始时,最好是不要吃,因为这几天的肠胃功能还没有完全的恢复。实在是想吃的话,建议在饭后的一段时间内食用。同时也不要吃冷藏过的水果,很容易导致肠胃出现问题。

坐月子可以吃海鲜吗

  坐月子期间也是可以吃海鲜的,只要对海鲜不过敏,可以适当的食用。

  海鲜是一种高蛋白、低脂肪、富含微量元素的一类食材,适当的进食,对于补充产妇的营养,具有积极作用,对于乳汁的成分也不会造成明显影响。吃海鲜也要适量,海鲜中虽然营养丰富,但是嘌呤含量较高,尤其是痛风的产妇,过量食用可能会导致痛风的发生。

推荐阅读:

  1. 坐月子可以吃燕窝吗?
  2. 坐月子的注意事项有哪些
  3. 坐月子可以吃哪些水果
  4. 坐月子可以吃海鲜吗
  5. 剖腹产坐月子可以吃螃蟹吗?
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/46789.html
本文标签:坐月子