吃秋葵有什么好处 秋葵的功效与作用
秋葵是一种草本科植物，在日常生活中最常见的是在餐桌上，因此秋葵也是一种很好的蔬菜，常吃秋葵能够为人体补充营养所需。下面我们就来看看吃秋葵有什么好处。
吃秋葵有什么好处
1.预防便秘
秋葵含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃肠内大量的吸水膨胀，增强食物残渣的湿度，并且还能刺激胃肠的蠕动，减少粪便在胃肠内的停留时间，有预防便秘的功效。
2.补钙
秋葵含有大量的钙物质成分，如果人体存在骨质疏松、钙成分大量流失、缺钙影响发育等等问题，可以通过多吃秋葵来达到补钙作用，从而帮助人们提高体内的钙含量，增强骨骼力量，促进身体健康。
3.降血脂
秋葵里面很有大量的膳食纤维，而它的膳食纤维和胆汁的结合律较高，远远高于其他的蔬菜。例如胡萝卜，菜花，芦笋等，从而可减少对胆固醇的吸收量。
4.增强视力
秋葵中维生素A的含量很高，并且还含有很多抗氧化性比它强很多的成分，比如维生素C和酮类，食用可确保维生素A不被用以抗氧化，能充分的将其运输至身体的视网膜处，促进视紫红质的合成，保护视网膜，增强视力。
5.补充维生素C
秋葵含有大量的维生素C，因此人们适当食用秋葵，这也能够帮助人体增强体内维生素C含量。
6.缓解衰老
秋葵中含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮类物质，这些成分都属于抗氧化性活性物，食用之后能有效的清除体内的自由基，缓解细胞的衰老。
7.壮阳补肾
秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。
上面就是为大家介绍的吃秋葵有什么好处相关内容，但是有些人是不适合食用的，希望以上内容可以帮助到大家。
孕妇能吃秋葵吗
女性在怀孕期间可以适量的吃一些秋葵。秋葵当中的营养物质含量是比较丰富的，秋葵当中含有一定量的铁元素、钙元素等等，能够有效地预防女性在怀孕期间出现贫血和缺钙。
另外，秋葵当中也含有一定量的牛乳聚糖果胶等等，能够在一定程度上促进人体消化保护人体的皮肤和胃粘膜。秋葵是一样比较好的健康的保健蔬菜。
胃溃疡可以吃秋葵吗
胃溃疡的发生主要是由于长期不良的饮食习惯造成的，如不按时进食，或经常吃一些酸辣的东西。同时，也与不良情绪有很大关系。如果经常生气或熬夜，很容易引起胃溃疡。那么胃溃疡可以吃秋葵吗？
胃溃疡可以吃秋葵吗
胃溃疡可以吃秋葵，但不能吃得太多。秋葵含有大量的蛋白质和果胶，不仅能补充人体所需的营养，还能促进黏膜上皮细胞的再生，帮助溃疡表面的恢复，促进胃溃疡的恢复。秋葵还具有健胃、润肠、止痛和促进消化的作用。不仅能减轻胃溃疡引起的疼痛，还能促进胃肠运动的恢复，避免食物在胃内滞留。
然而，由于秋葵是一种冷食，胃溃疡患者每次只能吃少量。大量的秋葵会导致脾胃虚寒，对胃的健康产生不利影响。秋葵富含蛋白质、维生素、矿盐、钾等微量元素。秋葵能补充油脂和蛋白质，为人体补充营养素，有利于提高人体免疫力。
在日常生活中，要规范饮食，不要吃辛辣和刺激的食物，更不要暴饮暴食，避免熬夜。希望这篇回答能帮助您，祝您身体健康，生活愉快。
便秘能不能吃秋葵
便秘患者一般是因为内热过多、饮食习惯差、压力大等原因，秋葵也被称为羊角豆，是大家最喜欢的蔬菜之一，其中营养成分也相当丰富，含有很多维生素、胡萝卜素、叶酸钙锌等营养成分。
秋葵有红色和绿色，纤维多口感柔软，做法也非常多，适合煮汤、凉拌、生吃等，而且秋葵有治疗效果，胃炎、贫血、内分泌失调等作用非常明显。
蘸汁秋葵:
原料:秋葵、蒜末、生抽、香油。
做法:
1、秋葵洗净后，煮沸水，将秋葵倒入煮3、4分钟后取出(红秋葵煮后颜色会消失)。
2、热烫的秋葵切掉头上的小帽子，放入盘子里。
3、切一些蒜末放入碗中，再加入一些生抽、香油即可。
4、吃的时候全部蘸酱就可以了。
嫩嫩的秋葵口感最好，所以挑选时要选择幼小细嫩的，十指纤纤的淑女的手指，可不能粗壮又肥厚，柔美的身姿才会带来完美的口感。秋葵一般长5~10厘米，超过10厘米就老了。所以买秋葵不要选择太大的。
秋葵带有黏液，这也是它保健功能所在，所以无论什么烹调方式，在清洗、切段、烹调过程中不要把黏液洗去，而是一起吃掉烹调后吃掉。这种粘液也能给菜肴增加浓度，口感更有吸引力。便秘者的饮食需要需要注意，多吃新鲜蔬菜水果，注意睡眠，多锻炼，多喝水，秋葵便秘，着火者的最佳选择，适合儿童老人肥胖者，营养价值高，治疗效果多。
秋葵炒虾仁的材料和做法步骤教程
秋葵炒虾仁一直都作为经典搭配，炒制过的虾仁会增加其肉质的香浓味道和滋味，特别是通过秘制腌制过的入味虾仁更加好。下面我们就分享下秋葵炒虾仁的做法。
秋葵炒虾仁的做法
一、秋葵炒虾仁的做法
第一步：准备半斤虾仁，和半斤秋葵，少量的辣椒，基本调味料。
第二步：清洗各种食材，将虾仁和辣椒切条，生姜切丝。
第三步：炒锅中加入油烧热之后加入虾仁开始翻炒，直到肉油炒出之后加入瘦肉。
第三步：将料酒放入炒锅中，放入生姜丝，蒜末，辣椒丝和秋葵。
第五步：在锅中加入盐，翻炒均匀直到虾仁变软即可。
二、米粉秋葵炒虾仁的做法
第一步：准备虾仁一块，秋葵少许，米粉一碗，香菇和红葱头以及黑木耳。
第二步：将虾仁切丝，红葱头切片，香菇和木耳泡发泡软之后切丝，
第三步：锅中加入油，选择用红葱头放入锅中开始翻炒煸香出味。
第四步：放入虾仁一起翻炒爆香之后加入香菇丝，木耳丝一起翻炒均匀。
第五步：加入酱油，秋葵一起翻炒，加入些水盖上盖子煮一会儿。
第六步：放入米粉，搅拌均匀撒些胡椒粉和香油，等到米粉煮入味后关火。
