地瓜秧子的功效与作用 地瓜秧子的好处
地瓜秧子又叫红薯叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。那么，地瓜秧子的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
地瓜秧子的功效与作用
1、提高免疫力
地瓜秧子中含有丰富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，因此，多吃地瓜秧子可以提高自身的免疫力。
2、改善便秘
地瓜秧子含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。
3、预防高血压
地瓜秧子富含钾，有助血压控制，预防高血压。
4、促进乳汁分泌
红薯叶中含有丰富的黄酮类化合物，此类化合物可以促进哺乳期妈妈乳汁的分泌，因此多吃红薯叶能促进乳汁的分泌。
5、提高免疫力
红薯叶中含有丰富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，因此，多吃红薯叶可以提高自身的免疫力，这对体质弱，经常生病的人是有好处的。
6、预防冠心病
红薯叶和块根中含有大量的液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防冠心病，同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩，保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。
以上即是对地瓜秧子的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
山芋是什么样子的图片，又叫番薯/红薯/甘薯/地瓜(附功效作用)
我们经常听说“烫手的山芋”，那山芋是什么？看了山芋是什么样子的图片之后就知道了，其实他就是红薯，也叫番薯、甘薯、地瓜、红苕等等，不同地区的叫法不同，它的营养价值很高，功效与作用也很多，是营养比较均衡的保健食品，日常可以多吃一些。
山芋是什么样子的图片
看图片可以发现，山芋就是红薯，因为长在地下，在山东人们称之为地瓜。四川人叫它红苕，北京人会称呼为白薯，河南、福建就比较喜欢说红薯。其实在植物学上的真实名字叫“甘薯”，是世界第三种主要蔬菜作物。马铃薯和木薯分别为第一、第二。
山芋的形状多样，有纺锤形、球性、块形，肉色有白的、黄、淡黄、橘红、带紫晕等颜色，还可以生吃、炒着吃、蒸、煮、煎、炸、烤等等，基本所有做法都适用。所以尽管山芋这个名字很多人不知道，对于薯类的叫法比较多的争议，但都很正常。
因此山芋几乎人人都吃过，不仅味道很甜美，它的营养也丰富，人们常用来作为主食食用，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E，还有多种微量元素，是营养比较均衡的保健食品，现在冬天到了，烤红薯也是非常受大家的欢迎。
地瓜叶子怎么做好吃 地瓜叶的家常做法教程
地瓜叶子能吃很多人都听说过，而且有些人也勇于尝试，但按自己的方法做出的地瓜子口感差强人意，感觉并不好吃，这是怎么回事呢？其实这与大家对地瓜叶子的烹调方法有很很大关系，只有掌握正确的做法才能让做好以后的地瓜叶子特别好吃。
地瓜叶子怎么做好吃
想做出好吃的地瓜叶子，在选择材料时就要格外注意，一定要采集那些新鲜的地瓜叶子它的嫩茎，可以采摘的地瓜叶子上有老梗或者老叶就会影响地瓜叶子做好以后的口感。地瓜叶子洗净以后还要用沸水焯一下，这样能去掉它的苦涩叶也能让做好的地瓜子叶更好吃。
地瓜叶的家常做法教程
1、蒜蓉地瓜叶
在家中做蒜蓉地瓜叶，需要准备鲜嫩的地瓜叶，500克，香油食用羊各适量，大蒜一头葱花少许，把准备好的大蒜去掉外皮以后剁碎制成蒜蓉备用。准备好了新鲜地瓜叶，洗净以后切成段状放在沸水中焯20分钟，取出后立吊水饭，然后在锅中放油，加热后放入葱花和蒜蓉炒香，随后再把地瓜叶入锅快速翻炒，出锅前加食盐调味。
2、皮蛋地瓜叶
新鲜的地瓜叶子还能和皮蛋搭配在一起，做成凉拌菜，供人们使用，在做的时候准备两个皮蛋把它去掉外壳以后切成小丁，再把准备好的地瓜叶洗净以后，切成段状入锅焯烫二分钟，取出后沥干水分与切好的皮蛋放在一起加入葱姜末以及生抽和香醋，还有食用盐以及少量香油，最后用筷子把它们调匀装盘以后就能食用。
3、地瓜叶鸡蛋饼
地瓜叶还能和鸡蛋搭配在一起，煎饼吃在需要的时候要选取新鲜的地瓜叶，把它洗净以后剁成碎末，放在碗中磕开2~3个鸡蛋加少量食用油调匀，再放入适量清水，然后放入少量的面粉制成比较稀的面糊，在平底锅中放少量食用油加热以后取适量面糊入锅煎成饼状，煎到两面金黄以后取出即可食用。
野地瓜怎么吃 野地瓜食用方法
野地瓜是一种有多种不同用途的野生植物，它可以食用也能药用，而且能绿化环境还能供人观赏，这种植物的成熟果实是一种能供人类食用的美味水果，但多数人对野地瓜并不了解，不知道野地瓜应该怎么吃，今天就专门为大家介绍野地瓜的食用方法，能让大家知道野地瓜的吃法有哪些。
野地瓜怎么吃
野地瓜是一种可以直接吃的美味水果，在它成熟以后可以用清水把它洗净，再用水果刀把它的两端切掉，然后就可以直接吃，也可以把它从中间切开以后直接用小勺挖取里面的果肉来吃，这样能让人们品尝到野地瓜的原汁原味，便能吸收野地瓜中含有的丰富营养。
野地瓜的食用方法
1、煮着吃
野地瓜是一种能煮着吃的养生食材人们在吃野地瓜时可以把它洗净以后直接入锅，加适量清水加热煮开再煮半小时左右，煮到它的果肉熟透以后取出降温食用，这样吃野地瓜不会对身体消化器官造成负担，而且容易让人体把它含有的营养吸收。
2、煮粥喝
野地瓜还能用来煮粥喝，再用野地瓜煮粥的时候，需要把野地瓜洗净，以后切成块状，再准备适量大米淘，洗干净以后与野地瓜一起入锅，加适量清水煮制成粥，煮好后出锅，放适量白糖调味，降温后就能食用。
3、炒着吃
炒着吃也是野地瓜最常见的食用方法，在炒野地瓜的时候，需要把野地瓜洗净切成薄片，在准备适量的葱姜，在炒锅中放油，放入葱姜炒香，随后把切好的野地瓜放到锅中快速翻炒，加适量生抽和蚝油炒匀，再放适量食用盐调味，炒熟后直接出锅即可。
上面为大家介绍了野地话的使用方法，能让大家进一步了解野地瓜应该怎么吃，以后再想吃野地瓜时就可按上面介绍的方法去食用它，这样既能品尝到野地瓜的诱人滋味，也能让野地瓜发挥好的养生功效。
吃完地瓜可以喝牛奶吗
对于胃肠道功能比较好的人群而言，吃完地瓜可以喝牛奶，没有任何问题，不会影响身体健康。
但是，对于胃肠道功能比较差的人群而言，可能会经常出现便秘或者腹泻的症状，此时尽量避免同时摄入地瓜和牛奶。地瓜含有丰富的维生素B族，同时含有更多的膳食纤维，牛奶能够起到润肠通便的作用，所以胃肠道功能比较差的人群尽量隔开一段时间再吃。
推荐阅读：
- 上一篇:三白瓜的功效与作用 三白瓜的好处
- 下一篇:蒸梨的功效与作用 蒸梨的好处
