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婴儿饮食应该吃什么 帮助婴儿健康成长的6大饮食

网友投稿 食疗养生 2021-09-29

婴儿的饮食相信是所有母亲都重视的问题,婴儿成长期的饮食比大人重视,婴儿应该吃什么呢今天的编辑介绍适合婴儿吃的食谱,帮助婴儿健康成长。

1、鱼泥

材料:净鱼肉50克,糖食盐稍备用。做法:将洗干净的鱼放入热水中,煮后剥去鱼皮,去除里面的鱼刺,用干净的布包起来,挤出其中的水分,放入锅中,加入少量的糖和盐搅拌均匀,加入约100毫升的热水,直到把里面的鱼煮烂。

2、豌豆蓉蒸蛋

材料:鸭蛋2个、豌豆、清水、盐、味精、黑胡椒粉、适量。做法:将鸭蛋放入碗中,用筷子分散,加入清水。蛋液过滤,过滤泡沫,倒入玻璃碗中。水烧开后,把玻璃碗放入锅中,盖上保鲜膜用火蒸15分钟。豌豆用热水烫,倒入杯中,加入少许清水,用粉碎机成蓉。然后豌豆蓉倒入锅中,加入少许盐、黑胡椒粉、味精,用小火煮。

3、虾水蒸蛋

材料:鸡蛋3只、虾6只、葱2根、料酒、酱油、麻油、温水或高汤、盐各适量。做法:洗虾去壳,去壳时留下尾部,不要去掉,加入酒和盐腌15分钟。将鸡蛋倒入碗中散开,加入少许盐调味,加入适量的温水或高汤,充分搅拌均匀。将混合的蛋液用筛子漏过筛子2次后,放入小蒸碗中。然后包上耐高温保鲜膜,在蒸锅里煮热水或冷水。继续蒸10分钟,出锅时撒上洋葱,淋上生抽和麻油。

4、鱼肉蔬菜粥

材料:鱼30克,胡萝卜1根,海带清汤半碗,萝卜10克,酱油适量备用。做法:鱼肉中的鱼刺很干净,炖鱼破碎,把胡萝卜和萝卜切成丝,在锅里放米、海带清汤和蔬菜一起煮,煮到粘稠状就可以在家里吃调味料。适合年龄:2岁以上的婴儿。

5、鱼蒸饼

材料:鱼两块、洋葱一半、鸡蛋一块备用。做法:清除鱼刺,切成适当大小的形状,将洋葱、蛋白、盐放入搅拌机中搅拌均匀,搅拌后用手捏成有趣的动物形状,在蒸锅中蒸15分钟即可食用。

6、三色鱼丸

材料:三文鱼(鳕鱼)肉00克肉汤150克胡萝卜、木耳、葱适量、鸡蛋一个、花生油和盐、淀粉、姜适量备用。做法:清洗鱼刺,直接切成泥状,分三次加入蛋白、盐、葱、姜淀粉和适量的肉汤均匀搅拌。把鱼泥挤成丸子,一个接一个地放进锅里,煮着就捞起来。胡萝卜、木耳切丁备用。放入油锅,炒洋葱姜,然后放入胡萝卜和木耳稍微炒加入肉汤胡萝卜成熟后,用水淀粉粘稠,放入做好的鱼丸,加入花生油。

六个月宝宝吃什么好?宝宝怎样吃才能健康成长

对于6个月大的婴儿来说,最重要的食物是母乳,但在母乳的基础上,可以适当添加容易消化的补充剂,给孩子带来过渡期,为了给孩子的身体带来更多的营养,10个月大的孩子可以慢慢断奶。

一、面食

对于6个月大的婴儿来说,牙齿刚刚长大,此时可以给孩子吃面糊和腐烂的面条,容易消化,面食中含有非常丰富的碳水化合物、脂肪和蛋白质,面食也是粗粮之一,润肠通便的效果也非常好。

二、粥类

还可以给孩子吃面条、面条粥、蛋黄粥和米粥,对6个月的婴儿来说也是很好的食物选择,可以保养胃,补充中益气和滋养身体的效果,6个月的孩子肠胃功能发育还不完善,可能会不小心伤害脾胃

三、水果泥

监护人也可以给孩子吃水果泥,孩子此时不能独立吃水果,但处理的水果泥容易消化,适合6个月的婴儿吃,但寒冷的水果和季节性的水果最好不要给孩子吃。

四、鱼类

六个月的宝宝可以吃一些刺少,肉质柔嫩的鱼肉,像龙利鱼,鳕鱼就非常不错,里面含有非常丰富的维生素,无机盐,蛋白质,而且还含有钙,铁,磷等各种营养物质,对于孩子的成长发育也有非常大的帮助,是一种很好的辅食选择。

六个月宝宝可以吃的辅食就是以上这几种,这些食物对于孩子的身体都有很大的好处,家长就应该适当的给孩子吃一些,除了上面这些食物,还可以给孩子吃一些土豆泥或者蔬菜汤,可以补充孩子身体所需要的维生素,也可以给孩子的成长发育带来很大的帮助,可以让孩子更加健康。

宝宝冬季饮食注意事项 宝宝饮食怎么样比较好

很多妈妈认为,冬天气温较低,宝宝们为了抵御寒冷就要消耗更多的热量,因此需多吃一些高热量、高脂肪的食物。其实这种观点是大错特错的,冬天宝宝们的活动量相对较小,如果一味地胡吃海塞的话,来年断定会变成一个“小胖墩”。

宝宝冬季饮食注意事项

1,补充钙质,必不可少

冬天,宝宝们户外活动时间大大缩减,与阳光“亲密接触”的机会也相应减少,很容易出现缺钙的现象,妈妈们除了遵守医嘱为宝宝适量口服鱼肝油补充维生素D外,还应让他们多吃一些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、鱼虾等。

2,多吃富含维生素的食物

冬季寒冷干燥,宝宝们很容易患上感冒等疾病,妈妈们应多让他们吃一些富含维生素的食物,以增强肌体免疫力,苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜都是不错的选择。

3,注意膳食纤维的补充

冬天里,宝宝活动少,较易出现大便干燥的问题,因此应注意膳食纤维的补充。妈妈们可让宝宝适当多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黄豆等富含膳食纤维的食物。

4,不可忽略无机盐

有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

5,少食生、冷食物,多炖汤

冬季,妈妈们应注意让宝宝少食生、冷食物,以免刺激肠胃,造成腹痛、腹泻。另外,建议妈妈们多采用炖、煮、蒸、煲、烩等烹调办法。

6,慎用补品,多食补

有的妈妈认为宝宝冬季气虚体寒,应该多多进补,其实如果补品食用不当,不仅会使宝宝食欲降低,还可能引发肠胃问题,甚至出现性早熟的现象,因此妈妈们一定要注意慎用补品。


夏天最强毒物上线了 宝宝饮食安全手册

要想要宝宝健康:看得懂配料表,拎得清营养成分图。

说到底,还不是为了宝宝吃得更健康更安全!隔几年爆出一个苏丹红,又一个三聚氰胺,吓得麻麻们恨不得时刻擦亮双眼。

近来,一种被世卫组织划为1类致癌物,毒性为氰化钾10倍、砒霜68倍的毒素频繁刷屏↓

毒过砒霜,混在奶粉及其他日常食品中的黄曲霉素究竟是什么鬼?怎样才能辨认出这种剧毒让宝宝远离?

毒过砒霜的致命霉菌

上个世纪60年代,英国10万只火鸡突然死于一种新型疾病,接着鸭子大波狗带。

人们查来查去,把目标锁定在饲料上。火鸡和鸭子狗带前吃了花生饼,就是花生榨油之后的残渣。

科学家们最终从花生饼中找到了罪魁祸首,一种真菌产生的黄曲霉素。火鸡和鸭就是因为它丧命。

直到今天仍然是已发现里毒性和致癌性最强的天然物质,三聚氰胺什么的在它面前都算小儿科。

目前发现的黄曲霉素有十几种,麻麻们最常见到的“M1”主要混在各种奶中(M就是milk啦)。

其他食品最常见的是B1,也是黄曲霉素中毒性最强的一种。Mommy教大家一招:这类毒素在紫外线照射下会发出蓝色荧光。

黄曲霉素主要损害肝脏组织,引起肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生,严重时可导致肝癌甚至死亡。

也可能损伤肾脏,还会降低免疫能力。

更可怕的是顽强如它,完全不怕高温,日常做饭无法杀灭,连紫外线消毒设备都拿它没办法。

然而黄曲霉素在食品中无法完全避免,只能走控制剂量的路线。世界各国都设定了“限量标准”。

天然食品中也可能含有黄曲霉素,还不看看它们都隐藏在哪些地方,以免被宝宝不小心吃进肚子。

黄曲霉素最常出现的地方

潮湿闷热的夏天是黄曲霉素的最爱!在温度28℃~33℃、湿度80%~90%的环境中,黄曲霉菌很快就会产生毒素。

有问题的花生

花生是最受黄曲霉眷顾的食物之一,一粒花生发霉,通过孢子传播其他花生都会携带风险。

花生油、花生酱等等制品要是原料选择出问题,就可能会导致宝宝吃后发生毒素感染。

有问题的玉米

同样富含淀粉的玉米也是受黄曲霉污染严重的食物(同理还有米麦),在夏天一言不合就长霉。

变味的坚果

发苦的瓜子、核桃、杏仁、开心果等等坚果预示着本身已经发霉,吃到还往下咽。

宝宝吃坚果食物时麻麻最好先检查一遍,如果宝宝吃到嘴里吐出来不要勉强再接着吃。

泡发久的干货

晒干的食物没问题,泡开来吃也没有问题,但泡发时间长、一泡几天那种就是在给霉菌可乘之机。

代表食物:干木耳、干香菇。

不正规的自制油

你确定隔壁吃起来很香看起来很健康的现榨油符合卫生标准?确定用的花生什么的原材料没有发霉仔细挑选过扔出去了?

宝宝吃的油,最好还是正规品牌、通过检测正常上市那种。


用久了的筷子

长期使用的木筷子,没洗干净、洗后没及时放干很容易滋生黄曲霉素。严重时能直接看见筷子身上有变色的斑点。

平时洗后放干和及时更换很重要。

避免宝宝中毒的有效办法

不吃有霉变风险的食物

如果宝宝吃到已经生霉的食物,吐出来之后要马上用清水漱口;发现有霉变,同一批食物就别给孩子吃了。


加大清洗力度

黄曲霉一般生长在食物表面,反复清水冲洗、揉搓表面能帮助去除一部分,减少摄入量。

多吃新鲜蔬菜

蔬菜中的叶绿素和硒可以阻断宝宝身体吸收黄曲霉素,有效降低孩子发生中毒的风险。

注意食物储存

夏天食物容易发霉,少做一点、注意干燥、及时放冰箱冷藏都是防止生霉的办法。

春季宝宝饮食的注意事项

初春时节宝宝饮食安排须知

保证蛋白质和钙量的摄入,奶制品是首选食物。1~2岁的宝宝每天保证500毫升左右;2~3岁每天400毫升左右;幼儿园及学龄期的孩子每天350毫升左右。

保证维生素的摄入,选择当季的蔬菜、水果,尽可能每天保证3~4种以上。

春天风沙较大,天气比较干燥,保证每天水的摄入,保持呼吸道黏膜的湿润,减少感冒等疾病发生。1岁以上的宝宝可以喝些蜂蜜水,不仅补充微量元素、维生素等营养物质,还可润肺防咳。

春天过敏性疾病增多,对有过敏体质的孩子而言,尤其要注意观察食物摄入与过敏发生的关系。

春季气温尚低,选择温热的食物较适宜,等到立夏到来前则要选择清凉一些的食物了。

清淡饮食,不能口味过重或是辛辣食物;不吃生冷食物,这应是每个季节都应坚持的。

春季宝宝需补充的营养元素

补充富含钙质的食物。春季是宝宝生长发育最快的季节,不少宝宝都是在这个季节蹿个的。而宝宝生长加速,对钙质的需求自然相应增加,因此家长要及时给宝宝补充钙质。具体来说,1岁以下的婴儿每日所需的钙质为300~400毫克,1~4岁的宝宝每日所需的钙质为600毫克,而4~7岁的幼儿每日所需的钙质为800毫克,7岁以上的孩子每日所需的钙质应达到1000毫克。而含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鲫鱼、海带、鸡肉、牛肉、鸡蛋、蘑菇、木耳、苹果、莲子、山楂等等。

补充富含不饱和脂肪酸的食物。由于春季宝宝生长加速,脑发育处于高峰期,所以需要及时补充不饱和脂肪酸。因为不饱和脂肪酸是人体大脑和脑神经的重要营养成分,一旦摄入不足就会影响人的记忆力和思维能力,从而影响智力发育,因此家长要及时给宝宝补充不饱和脂肪酸。富含不饱和脂肪酸的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子等等。

补充富含维生素的食物。在春季,宝宝容易出现齿龈出血、皮肤变得粗糙等症状,这大都是由于缺乏维生素所引起的,因此家长要给宝宝多补充维生素。富含维生素的食物有鱼肝油、瘦肉、牛奶、豆制品、胡萝卜、鱼肉、绿色蔬菜和水果等等。

补充“药食同源”的食物。春季是各种传染疾病的高发时期,宝宝抵抗力较弱,稍有不慎,就容易被疾病侵袭,因此家长要给宝宝补充一些“药食同源”的食物,以提高其机体免疫力和抗病能力。这类食物有红枣、蘑菇、黑木耳、枸杞子、山药、乌梅、南瓜子、蜂蜜等等。

最后,再来一起看看春季宝宝的饮食注意事项有哪些吧。

春季宝宝饮食注意事项

营养摄入丰富而均衡。钙、维生素、脂肪等都是宝宝生长发育所必不可少的营养物质,因此家长一定要给宝宝食用富含这些物质的食物,以获取充足的营养。富含这些物质的食物有鱼、虾、牛奶、豆制品、鸡肉、牛肉、各种绿色蔬菜和水果、芝麻、花生、核桃等等。

谨防饮食上火。春季多风,气候较为干燥,因此家长一定要及时给宝宝补充水分,以防缺水。另外,还要注意应尽量少给宝宝油腻、油炸等食物,以免上火;橘子等温性水果也不宜过多给宝宝食用。

过敏宝宝慎选食物。春季是宝宝过敏高发的季节,因此家长在其饮食上一定要多加注意,尤其是过敏体质的宝宝,更应要小心饮食,鱼、虾、蟹、牛肉、牛奶等容易引起过敏的食物,不宜食用。一旦宝宝出现饮食过敏的现象,应尽快到医院检查诊治,以免过敏反应越加严重。

在初春的此时,爸爸妈妈要为宝宝安排好日常饮食哦。

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