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哪些食谱适合婴儿换季敏感期 换季期应重视婴儿的饮食

网友投稿 食疗养生 2021-09-29

秋天秋天到了,正处于季节变化的时期,婴儿的饮食对所有母亲都要非常重视。给婴儿的营养食谱能促进婴儿的食欲吗?哪种食谱适合给婴儿吃?让我们看看。

1、莲子百合羹

材料:银耳,莲子百合冰糖。做法:用水浸泡银耳洗净后,和莲子百合一起放入锅中,加入适量的清水,莲子腐烂后放入冰糖,熄火闷闷即可。(请注意不要放太多冰糖。婴儿不太适合吃甜食)。作用:秋天总是感到喉咙干燥、肺热等现象,此时多吃莲子百合汤,有滋润心肺、安神睡眠等效果,营养丰富,适合婴儿食欲,主要增加婴儿对食物的食欲。

2、紫菜卷豆腐

材料:北豆腐1小块,紫菜2小块,盐少,淀粉少。做法:豆腐去掉周围的硬皮,压成泥状,加入盐和淀粉拌均匀。铺好紫菜,把豆腐泥平铺在紫菜上,注意不要包得太满,然后将紫菜卷起。放入锅中煎或煮熟即可。

3、蔬菜浓汤

材料:西红柿1/4土豆1/8、洋葱1/8、青豆仁半勺、萝卜1/8、豆腐1小、盐少。做法:去皮土豆、胡萝卜,切丁备用。番茄洗净切丁,葱去皮切丁,豆腐切丁备用。加热油锅后,先炒洋葱和胡萝卜,再加入其他材料,用小火炖至汤浓,最后加点盐吃。

4、虾蛋饺

材料:虾、蛋、饺子。制作方法:将虾搅拌和鸡蛋搅拌成凹陷,包成精致的饺子。婴儿吃的最好是汤煮或蒸,所以不适合煎。作用:虾营养丰富,与鸡蛋结合味道美丽,偶尔做饺子可以增加婴儿的新鲜感,当然可以改善婴儿的食欲。

5、鱼泥豆腐汤

材料:鱼、豆腐。做法:先把鱼刺搅成泥,再加姜、盐。加水煮几块豆腐煮,加鱼泥,加入淀粉、香油、洋葱,成糊状吃。作用:对于秋季很多宝宝都会容易感冒,抵抗力减低等情况,而鱼豆腐都富含高蛋白的食物,有助于增强抵抗力,对于正在长身体的宝宝有着一定的效果。

6、清炖排骨

材料:排骨。做法:把排骨切小块放进炖盅中炖上一两个小时,加入食盐即可食用。(注:排骨选择小排骨味道更好)作用:排骨营养丰富,炖排骨汤更好吃,婴儿吃也不腻,适合秋天给婴儿准备的营养汤。

7、玉竹瘦肉汤

材料:玉竹、枣、瘦肉。做法:先用搅拌机搅拌瘦肉,然后和玉竹、枣一起用炖锅炖2小时就可以吃了。作用:玉竹瘦肉汤能益胃润燥,对于秋季而产生的浮躁和食欲不振有着一定的效果,而且还能改善干燥皮肤,非常适合秋季宝宝食欲的营养汤。(注:以感冒的宝宝不建议食用。)

八个月宝宝食谱是什么 八个月宝宝食谱

  八个月的宝宝还是要以奶粉或母乳为主。也可以添加一些辅食,给宝宝添加辅食一定要多元化,做到营养均衡,可以把胡萝卜、西红柿或者其它青菜打成泥煮粥。也可以给宝宝适量的添加一些肉类,如龙利鱼,鸡肉或猪肝。宝宝在一岁之内的辅食尽量不吃油盐糖,辅食以清淡为主,可以煮清汤给宝宝喝,粥、面条、蔬菜水果等都可以。

  八个月宝宝食谱

  1、牛肉燕麦粥

  牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

  2、鸡肉青菜粥

  大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,温热即可食用。

  八个月宝宝辅食怎么吃

  1、辅食要少量多餐,多吃富含蛋白质的奶制品,豆制品,瘦肉,牛奶之类的食物。

  2、注意补充谷类食物和碳水化合多餐,多带孩子晒晒太阳促进钙的吸收,有利于宝宝的成长发育。

  3、可以给宝宝吃一些稀饭,菜末,豆腐和肉末之类的食物,要注意辅食荤素搭配,营养均衡。

健康营养的宝宝食谱推荐——玉米煎鸡蛋饼

将新鲜的玉米先煮熟或者蒸熟,然后取1/3根剥下玉米粒。装碗备用。

取2个大小约55克每个的鸡蛋,切1根葱花装盘备用。

将鸡蛋磕破打散,用搅拌器搅拌均匀。不需打发。

放入葱花和玉米粒,再放入1/4小勺的盐和少量的清水搅拌均匀静置片刻。

洗净不粘锅的平底锅。烧干后倒入2大量勺的色拉油。

油温5成热时,转小火倒入搅拌均匀的蛋液。迅速转动平底锅,让蛋液和玉米粒均匀的分布。

待到蛋液成形并且有些变硬后,再用锅铲迅速翻一面继续小火慢煎约1分钟即可关火。

盛出装盘。要是方便孩子拿手上吃的话,还可以用刀将它切成4小块。当然,不切直接吃可以的。我是用切披萨专用的轮刀将玉米蛋饼切成4小块的。

6个月的宝宝能吃鱼吗?6个月宝宝食谱

6个月的宝宝能吃鱼吗?6个月宝宝食谱

为了使宝宝健身茁壮地成长,给宝宝准备合理营养的食物是关键。鱼肉含有蛋白质、DHA等不仅营养丰富,而且容易消化,是宝宝添加辅食后必不可少的食物之一。那么,6个月宝宝能吃鱼泥吗?

鱼类营养丰富,其中丰富的DHA、EPA,能够促进宝宝大脑发育和智力发展。此外,鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等,能为宝宝提供平衡的膳食营养。

从食用安全性的角度来说,一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合宝宝食用,比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看,一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少,尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下,更应该避免给宝宝食用这些鱼类。从生物链重金属富集来看,最好是选择中等以下个头的鱼类,鱼的个头越大,生长期越长,体内所积累的污染元素越多。

给宝宝烹制鱼类,最好选择清蒸。清蒸鱼营养损失少,原汁原味对宝宝的味觉发育有利。而油炸等烹调方法,不但会改变鱼本身的滋味,还会改变鱼肉本身易消化的特点。

鱼泥的做法:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。

6个月宝宝食谱

1、肉末茄泥

原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许

做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效:利于小儿补充钙质。

2、鸡汤南瓜泥

原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

凉拌麻辣手撕鸡(2岁宝宝食谱)

食材

  • 鸡胸肉 400

将鸡胸肉充分洗净,在锅里乘上水,冷水放入鸡胸肉,直至水烧开,煮出白沫。这一步是将鸡胸肉焯水。

焯水后,放在盆里用筷子顺鸡胸肉的纹理撑开,以便里面更容易熟。锅里水倒掉洗干净,重新加水,把鸡胸肉放入锅里煮。在锅里加入几颗花椒,桂皮两小块,适量盐。这些配料都是看个人口味来加入多少,没有一定的数量。煮至鸡胸肉厚的地方能插透筷子,就可以捞起来了(我煮了10分钟,各人的火力不同,这个自己把握)。

煮鸡肉的同时准备好一些配料,花椒,小米椒切碎,小葱切碎。生姜和大蒜子在擂钵里捣碎。

把捞起来放凉的鸡胸肉用手按纹理撕成条状,我是和宝宝一起吃饭,所以撕得比较细条。把准备好的几种配料铺在鸡肉条上面。用锅子烧热一些油,打圈地浇在这些调料上。

在碗里倒入适量生抽和芝麻油,用筷子上下拌匀就可以吃了,味道特别好。

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