吃金桔的好处与功效作用

金桔是橘子家族的重要成员，它个头不大，营养价值却很高，而且不单果肉可以吃，果皮也可以食用，它既能为人体补充丰富的维生素，又能化痰止咳，，对维持人体健康大有好处，那么吃金桔的好处到底有哪些呢？他又有哪些具体功效与作用呢？接下来小编就带大家一起去了解。

吃金桔的好处

吃金桔最大的好处就是能为身体补充丰富的营养，它是一种高营养水果，含有丰富的维生素c和一些天然糖类成分以及大量的果酸，除此以外，它还含有碳水化合物和多种氨基酸，平时人们食用金桔可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，增强身体素质。

功效与作用

1、排毒解酒

排毒解酒是金菊的重要功效之一，它不但能生津止渴，还能提高人类肝脏的解毒功能，可以加快人体内酒精毒素的分解与代谢，是人们喝酒以后多吃一些金橘，就能快速解酒，能让人们喝酒以后出现的头痛头晕以及恶心呕吐等不良症状很快好转。

2、提高人体免疫力

平时多吃金桔还能有效提高人体免疫力，因为金橘中维生素c的含量特别高，这种物质具有超强的抗病毒功能，而且它能促进人体内免疫细胞再生与代谢，提高免疫细胞活性，另外金桔中含有的多糖和黄酮类物质也能提高人体组织功能，对增强免疫力都有很大的好处。

3、保护心血管

平时多吃金桔还能有效保护人类的心血管，因为金桔这种水果中不但含有丰富的维生素c它还含有一些维生素p这两种维生素被人体吸收以后，可以增加血管的柔韧性，也能清除血管壁上积存的垃圾与毒素，可以防止血管破裂，也能降低动脉硬化与冠心病的发生机率。

金桔的功效与作用禁忌 吃金桔的好处与注意事项

金桔也叫金柑是一种出产于南方广西地区的特产水果，它的个头不大，外表为金黄色，味道酸甜可口，果肉中的丝络很少，带有淡淡有清香气息。金桔不但口感诱人，保健功效也很出色，只是它在食用时有一些禁忌存在。下面我们就来看看金桔的功效与作用禁忌。

金桔的功效与作用

1.润肺止咳

金桔性质温和能滋阴润肺，而它含有的酚类物质和维生素C则能消除杀菌，清理身体内的病毒，它对人类的肺燥咳嗽以及气管炎和肺炎引起的咳嗽气喘都有很好的预防与治疗作用。

2.美容护肤

金桔中含有金桔甙和维生素C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

3.保护心血管

金桔中含有丰富的维生素P、维生素C以及金桔甙等成分，可以强化人体心血管的弹性，降低血液中胆固醇的含量，帮助维持血管通畅，防止动脉硬化，因此，金桔可以在一定程度上保护心血管。

4.开胃消食

金桔中含有丰富的果酸和柠檬酸，它们能促进胃酸分泌，提高肠胃消化能力，人们在出同食欲不振胃口不好以及消化不良时，多吃一些金桔就能症状很快减轻。

5.明目

金桔中富含维生素C，具有抗眼部衰老作用；同时金桔中富含维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能维持正常视觉功能。所以经常吃金桔有很好的明目的作用。

6.解酒排毒去除口臭

金桔还能解毒排毒，平时它最适合人们在酒后食用，能加快酒精分解与代谢，可以让酒后出现的恶心呕吐以及头痛等不良症状很快减轻。另外金桔还能消灭口腔中的细菌，能清新口气，它能去除口臭清新口气，也能减少口腔炎症与溃疡发生。

金桔的禁忌

1.在吃金桔后的一个小时以内不能喝牛奶，不然牛奶中的蛋白质会与金桔中的果酸之间发生反应，产生不能消化的物质，让人们出现腹胀和腹痛等多种不良症状，另外金桔不宜与白糖一起食用，不然会生痰，会加重气管炎和咳嗽等疾病的发生机率。

2.金桔不宜多吃，食用过多的金桔，会摄入过多维生素C，将导致体内代谢的草酸过多，容易引起结石，对口腔和牙齿有一定的伤害。

3.金桔在食用的过程中，注意不要空腹食用，因为金桔中有很多有机酸，会容易刺激胃壁粘膜，导致胃部不适。

相信大家看完上文的介绍后，对金桔的功效与作用禁忌已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

金桔膏的功效与作用禁忌

核心功效：

保护心血管、开胃生津、提高免疫能力、美容养颜

简介：

金桔膏的制作材料主要为金桔和蜂蜜，是冬季最常见的一款民间止咳良方，而且用其泡水喝还具有调理肠胃、促进消化、美容护肤等功效，食用口感也非常好吃。

功效与作用

1、保护心血管

金桔膏中含有丰富的维生素P、维生素C以及金桔甙等成分，可以强化人体心血管的弹性，降低血液中胆固醇的含量，帮助维持血管通畅，防止动脉硬化，因此，金桔冰糖可以在一定程度上保护心血管。

2、开胃生津

金桔膏是用金桔和冰糖熬制而成的一种果酱，它没有新鲜金桔的那种苦涩味，食用口感更好，可帮助食欲不振者开胃生津。

3、提高免疫能力

金桔膏中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，食用后可以帮助补充人体所需营养，并且其中富含的维生素C成分还具有增强人体免疫的作用，因此常吃金桔冰糖还可以有助于提高人体的免疫能力。

4、美容养颜

金桔膏中含有丰富的维生素C成分，可以促进人体的新陈代谢，防止肌肤的色素沉着，可以起到美白润肤的作用；而蜂蜜中含有丰富的无机盐和维生素成分也可以加速细胞的新陈代谢，常食用可以使肌肤润泽光滑。

禁忌：

1、糖尿病患者忌吃

金桔膏中含有大量的糖类物质，糖尿病患者食用过多，可能会导致血糖水平升高，从而引起心悸、手指发麻、视物模糊等不适。
2、上火患者忌吃

金桔膏性温，上火患者不宜过多食用，否则会加重体内的燥热之气，导致原本咽喉肿痛、口腔溃疡、口干口燥等不适症状加重。

金桔冰糖止咳的做法

在秋冬换季的时候，由于空气干燥、天气寒冷，人们很容易咳嗽。其实我们平时可以吃一些食物，喝一些可以生津润肺、化痰止咳得汤水，比如金桔冰糖对咳嗽就有一定的治疗作用。但是很多人不知道如何制作，今天小编就和大家分享一下金桔冰糖的做法，一起来看看吧。

金桔冰糖止咳的做法

1、准备食材，冰糖100克，金桔500克。

2、将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。

3、将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。

4、然后在锅中加入适量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液后，再将金桔放入锅中熬煮。用勺子搅拌让冰糖快速融化，小火慢炖20分钟左右，锅里的水就慢慢减少，这时候金桔表面已经透明了，就可以了。

5、转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用，也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。

食用金桔冰糖的注意事项

冰糖金桔止咳一天吃3-4颗左右即可。金桔属于柑橘类水果，药性甘温，加上冰糖中含有丰富的糖类物质，所以一次性不宜过多食用。

金桔药性甘温，有止咳、利咽的作用，主要是针对咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，对急、慢性支气管炎也有一定的作用，而对于热性咳嗽是没有多大帮助的。

以上就是金桔冰糖止咳的做法的相关内容，希望对大家有所帮助。

金桔的禁忌 吃金桔的注意事项

每当到了秋末的时候，就是金桔大量上市的时候了。一个个圆圆的、黄灿灿的金桔看起来就是让人非常有食欲的，吃金桔对我们的身体有很多的好处，但是也有一些禁忌值得我们注意，那么接下来我们就一起来看看，金桔的禁忌都有哪些？

金桔的禁忌

1.不宜多吃

金桔不宜多吃，食用过多的金桔，会摄入过多维生素C，将导致体内代谢的草酸过多，容易引起结石，对口腔和牙齿有一定的伤害。

2.不宜与萝卜同食

金桔不能与萝卜一起吃，金桔会与萝卜代谢产生的硫氰酸发生反应，加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

3.金桔不宜与牛奶同食

金桔不宜与牛奶一起吃，金桔中的维生素C会与牛奶蛋白发生反应，凝固成块，影响消化吸收，还容易引起腹胀，腹痛，腹泻等症状。

4.空腹不宜食用金桔

空腹的时候不要吃金桔。金桔里面含有众多的果酸，如果在空腹的时候吃金桔，特别是那些本来肠胃就不好的人，食用后会导致胃部发生不适，甚至会加重胃部疾病。

上述就是给大家介绍的金桔的禁忌，大家在食用金桔的时候一定要注意，否则不适当的食用方式，可能会对我们的健康产生不好的影响。

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