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菠萝的好处 吃菠萝会让这7个好处找上你

网友投稿 食疗养生 2022-05-25

菠萝是大家经常会吃的水果,它吃起来味道很好,酸酸甜甜的,深受人们的喜爱,大家知道菠萝的好处有什么吗?菠萝的吃法有很多,除了直接吃,也可以做成菜式,一些人不适合吃菠萝,它的禁忌有哪些?

菠萝的好处

1.促进消化,缓解油腻:有研究显示,菠萝中有两种可以促进肠胃消化和蛋白质吸收的物质,如果在生活中大家吃了很多肉类食物,或是饮食过于油腻,此时要常吃菠萝,它能缓解油腻症状。

2.缓解口渴:菠萝是一种很有营养的水果,它当中有比较多的维生素C,碳水化合物,也有无机盐和各种有机酸,这些物质能为身体提供营养物质,还能很好的缓解口渴,大家可以常吃菠萝。

3.抗血栓形成:在菠萝中有菠萝蛋白酶,这个物质到了身体中,能快速的溶解纤维蛋白和蛋白质凝块,能起到稀释血液粘稠度的作用,经常吃菠萝对抗血栓有不错的效果,可以预防心血管疾病出现。

4.利尿消肿:菠萝含有高糖,不易在体内转化为脂肪。菠萝中的糖具有渗透性利尿的作用,菠萝中的一些酶对利尿消肿也有一定的作用。

5.消除感冒:如果有发烧,咳嗽等感冒症状,除了去医院看病外,不妨在休息后吃一块菠萝。由于菠萝具有降温作用,还居于抗炎作。

6.美容养颜:因为菠萝含有丰富的维生素,不仅可以使皮肤保持湿润和半透明,还可以有效地去除角质,减少面部斑纹。

7.有去除牙齿污垢的好处:因为菠萝含有菠萝酶,它可以有效去除牙齿表面的污垢,使牙齿变白。

菠萝的吃法

菠萝果酱

食材:菠萝一个,冰糖20克,盐一克。

制作方法:菠萝修去外皮,放在流水下冲洗干净,然后切成细碎的小丁后放入干净无水的锅中,开小火慢煮,煮至五分钟左右,此时菠萝里面的水分大多都溢了出来,稍微开一点火,让水分蒸发得快一些,煮至菠萝开始黏稠起来,水分快要收干的时候,再重新调回小火边煮边用勺子搅拌,防止菠萝里的糖分粘锅糊底,后煮至菠萝抱团且没有水分的时候关火盛出。

菠萝里大含有大量的植物纤维,常吃有助于防止便秘,将新鲜的菠萝熬制成果酱,既方便食用又容易储存,一举两得,做好的果酱还可以制作各种馅料的点心和甜品,也是不错的一道吃法哦。

上文已经为大家介绍了菠萝的好处,我们现在对菠萝应该有了一些了解。喜欢吃菠萝的人在平时可以多吃一点,它不但能为身体提供多种营养物质,还可以做成很多美味的食物。

菠萝怎么吃最好 菠萝的吃法技巧

菠萝被称为岭南四大名果之一,他在中国南方地区十分常见,是热带地区盛产的特色水果,不过现在国内大多数地区的水果市场上都有菠萝在出售。只是很多对菠萝了解不多,只知道它能直接吃,却不知道它怎么吃最好,今天我就重点为大家说说这个问题。

1、煮粥

菠萝煮粥吃最好,平时用菠萝煮粥时可以准备新鲜的菠萝果肉200克,大米一百克,把菠萝果肉用清水洗净以后切成丁状,再把大米淘洗干净以后,入锅加清水,煮至煮到大米破花以后,把准备好的菠萝果肉丁放入锅中一起煮,再熬20分钟左右,加入少量枸杞进行装饰,清爽可口的菠萝粥也就煮好了。

2、做甜品

用菠萝做甜品特别好吃,平时可以把它制成菠萝派,制作时可以准备半个菠萝和适量的饺子皮,然后把菠萝的果肉取出以后切成小块,用蜂蜜调匀。再把鸡蛋调成蛋液,把菠萝块放在饺子皮中包好,然后用蛋液粘口。最后再把蛋液刷在饺子皮儿外面粘上芝麻入烤箱烤15分钟,自制的香酥菠萝派也就做好了。

3、做罐头

菠萝这种水果用来制作罐头也特别好吃,制作时需要准备1到2个菠萝,然后准备两三个干净的玻璃瓶子,把菠萝去掉,外皮以后,果肉切成块状,然后用盐水浸泡十分钟,取出以后加适量冰糖腌制2到3个小时,然后再入锅煮制,煮开以后用小火慢慢煮,煮到菠萝果肉全部熟透关火降温,取出以后装入玻璃瓶密封,存入冰箱几个小时以后取出食用酸爽可口,口感特别好。

吃菠萝的禁忌 吃菠萝要注意什么

菠萝是生活中的常见水果,它外表有刺,果肉多为黄色,味道酸甜诱人,果汁量大,特别好吃,很多人都喜欢吃菠萝。但是菠萝虽好在食用时却有一些禁忌存在,如果不注意会对身体不利。下面我就具体告诉大家吃菠萝的禁忌有哪些,同时也会带大家了解吃菠萝要注意些什么。

吃菠萝的禁忌 吃菠萝要注意什么

1、菠萝不能直接吃

菠萝这种水果不能直接吃,它含有一些具有刺激性的甙类物质与菠萝蛋白酶,这些物质进入人体以后对身体健康不利,因此平时吃菠萝时要把它的果皮和果刺去掉,再把它果肉用淡盐水浸泡半小时,这样能把里面的甙类物质去除,再食用就安全很多。

2、菠萝与鸡蛋不能一起吃

大家在吃菠萝时一定要注意,它与鸡蛋是不能一起吃的,因为鸡蛋中含有大量的蛋白质,它们与菠萝中的果酸相遇以后,会出现凝固,转化成不易消化的物质,会加重消化系统负担,容易引起肠胃不适。

3、菠萝与蜂蜜一起吃要注意

平时大家吃菠萝时,一定要注意,不能随意把菠萝与蜂蜜一起食用,菠萝与蜂蜜一起吃时,对人类的气管炎和咳嗽有很好的缓解作用,但是它们会加重肠道负担,容易引起腹痛和腹泻。特别是那些身体不适,或者经常腹泻的人群,更不能把菠萝与蜂蜜一起吃。

菠萝的功效及禁忌 吃菠萝的好处与注意事项

菠萝是一种大家经常吃的水果,菠萝清爽可口,可以冰镇,可以直接泡过盐水食用,是一种非常好吃和营养的水果。那么菠萝的功效及禁忌有哪些呢?接下来就为大家介绍。

菠萝的功效

1.助消化

菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质,促进消化,让消化不良的病人恢复正常消化机能,尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。

2.利尿

菠萝中含有大量的水分,在所有的营养成分中,菠萝的水分占据了百分之九十,吃菠萝可以帮助补充体内的水分,促进排尿。在炎热的夏天,出汗多,水分流失严重,吃菠萝不仅可以补充营养,还能够消暑利尿。

3.美容养颜

菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C,能有效淡化色斑,去除角质,促进皮肤新陈代谢,从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。

4.清热解毒

菠萝是性凉的,对于燥热体质的人服用最佳,可有效的去除体内湿热,起到清热解毒的功效,同时它还能够帮助人们止咳,里面含有多种的不饱和有机酸,能促进人体对营养物质的吸收,是夏季必备的解暑良品。

5.消脂减肥

菠萝含有丰富的维生素和微量元素,能帮助消化吸收。同时,菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪,防止肉类食物的脂肪沉积。菠萝蛋白酶还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块,稀释血脂,改善血液循环,消除水肿和炎症。

菠萝的禁忌

1.忌过量食用

菠萝除了含有致敏成分外,还含有较多的草酸,食用过多会伤害肠胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝,以免影响健康。

2.忌喝茶

吃菠萝蜜的时候不要喝茶,尤其不要喝绿茶,菠萝性热,而绿茶也是寒性饮品,两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况加重。

3.过敏体质慎食

菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分,过敏体质的人食用后可能发生过敏反应,出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

4.忌直接食用

菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这两种成分会分解蛋白质,刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用会让人有刺痛麻痹感觉,甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃,盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。

看完上文的介绍后,相信大家对菠萝的功效及禁忌已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

菠萝功效及食用禁忌 食用菠萝的好处及注意事项

到了春季,各种水果纷纷上市,菠萝就是其中一种,春季多吃菠萝功效多多,因为菠萝中有大量的营养物,吃菠萝可以止渴开胃、防治便秘,除此之外,菠萝还有哪些功效呢?吃菠萝有什么禁忌?下面就跟小编一起去了解一下。

菠萝的功效

1、增进食欲

春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。

2、预防便秘

菠萝中含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。

3、利尿

菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

4、消除疲劳

菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。

菠萝的食用禁忌

1、浸渍盐水再吃

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。

2、菠萝和鸡蛋不能一起吃

鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

3、不要吃过量

菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。

4、并非人人适宜吃

菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。

菠萝功效及食用禁忌就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容能对你有所帮助。

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