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这9种水果居然可以热着吃

网友投稿 食疗养生 2016-02-25

这9种水果居然可以热着吃

1.柚子

要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,其营养素就会在体内开始发挥作用。

2.苹果

含有的果胶具有很好的排毒作用,可以和膳食纤维一起合作清理肠道,经过加热的果胶会变得更加稳定,而且还多出了“吸收肠内细菌和毒素”这一项功效。研究发现,苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高,消灭体内自由基。家里久存的苹果,现在多半不好吃了。可以把它们烹熟吃。苹果维生素C含量很低,熟吃并不可惜。其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。加水煮后口味会变酸,要少加水,再加点枣来增甜就行了。苹果蒸着吃、烤着吃也不错,或者切碎粒混在煎饼里,味道都很好。

3.梨

梨能润肺止咳,但梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。“冰糖雪梨”则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单,将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。梨能润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。有慢性气管炎、慢性咽炎的患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。

4.小番茄

小番茄加热后,茄红素的含量会迅速增加,从而提高番茄的营养价值,并增强其总体的抗氧化能力。只要加热两分钟(水煮或者微波均可),茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加54%和28%。

5.橙子

橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油,这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。蒸食方法是:把橙子洗干净,不用剥皮,在橙子顶部平切一刀,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,让盐能渗进果肉,再把切开的那片橙子重新盖好,用牙签固定,放进碗里,碗里不用加水,直接上蒸锅,待水沸后再蒸15分钟即可。只吃果肉及碗底部的汁水,不吃皮。

6.橘子

有的人多吃了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。如果将橘子洗干净,隔水炖15分钟,这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙等成分会渗透到橘子里去,吃这样的橘子既有促进消化液分泌、增加食欲及养生美容的效果,又不会上火。此外,吃这样加工的橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

7.红枣

干枣的皮很硬,肉质紧硬,对胃黏膜有不良刺激,所以脾胃虚弱者不能连皮吃。红枣烧熟后就变得容易消化,脾胃功能比较弱者也可以适量多吃。红枣加枸杞和龙眼一起煮,更有暖胃、补血、强体质功效;将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸,对于气血亏虚、肝肾功能不良者有改善作用;红枣加山药、大米熬成的粥有治疗子宫脱垂、肺气肿的功效。

8.山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸等,不适合胃酸过多的人食用,如果与红豆、大米一起煮粥,熟烂后加红糖调味食用,则温和得多,不仅能够助消化、降血脂,还有减肥功效。山楂也可以蒸食,方法是将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂既酸又甜,有增进食欲、帮助消化、活血化痰的食疗功效。

9.香蕉

香蕉是寒性的水果,可以用微波炉加热后再食用,如果连皮一起加热的话,每个香蕉加热30秒到1分钟,虽然皮会发黑,但是并不影响肉质,也可以去皮后放在微波炉专用盒子中加热,每个约加热15秒,经过上述短时间加热的香蕉,营养素基本上不会有损失,吃口则变得软糯,且仍保留有润肠通便、补充钾离子等的功效,但可以大大减少对胃肠道的不良刺激。

糖尿病吃什么蔬菜水果最好

  糖尿病患者可以吃菠菜、萝卜、苹果等糖含量指数较低的水果和蔬菜最好。

  1、菠菜

  菠菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、微量元素等营养成分,在给身体补充营养的同时,可以达到增强体质的效果,而且菠菜中的糖含量特别低,并不会造成体内的血糖升高。

  2、萝卜

  萝卜中含有丰富的B族维生素、矿物质、胡萝卜素等营养成分,不仅可以增加营养,同时还能够促进胃肠道的蠕动,帮助消化。而且萝卜中的糖含量也是比较低的,适合糖尿病患者食用。

  3、苹果

  苹果中含有膳食纤维、维生素C、果胶等营养成分,可以达到补充营养和润肠通便的效果。同时苹果属于低糖食物,在饮食以后并不会对自身的血糖产生很大影响。

  糖尿病患者建议平时做好血糖的监测工作,如果血糖含量较高,要及时就医治疗。

滋润皮肤的蔬菜水果面膜 水果面膜做法大全看这里

简要内容:蔬菜、水果不仅是营养丰富、美味的食品,还是采访简单、质量低、无副作用、常用有效的美容产品。现在根据皮肤的具体情况,介绍几种滋润和改善脸部皮肤的方法。有兴趣的人可以试试。

1、干性皮肤:取新鲜鸡蛋放入器皿中,搅拌均匀后,加入柠檬汁3~5克、蜂蜜15克、橄榄油10~15克,均匀。洗净脸部,用热毛巾敷一下,用上述混合物在脸上薄薄地涂上一层,15~20分钟后,用清水洗去。隔天使用一次,有增强皮肤抵抗力和滋润皮肤的效果。

2、中性皮肤:取热蜂蜜100克,柠檬汁30~35克,放入器皿中,均匀涂抹在脸上,30~40分钟后用清水冲洗。常用可以疏通皮肤汗孔,刺激循环,使光辉发亮。

3、油性皮肤:取1/3的新鲜苹果,切碎成酱状,涂在脸上,15分钟后抹去苹果泥,用温水洗脸,用冷水洗脸。常用可平衡皮肤油脂分泌,有软化皮肤角质层的作用。

十大降尿酸蔬菜水果排行榜,试试南瓜/白菜/土豆(苹果西瓜水分多)

对于痛风患者来说,需要对于饮食是格外注意的,嘌呤含量也是需要注意的,这里总结了十大降尿酸蔬菜水果排行榜,大家可以了解下,不知道还该不该吃的水果的时候,是可以询问医生的。

十大降尿酸蔬菜水果排行榜

1、南瓜

南瓜的营养价值也是很丰富的,南瓜中含有果胶,可以帮助人体控制血糖,也含有氨基酸,它里面含有的成分也是能够帮湖我们养胃的,不会刺激肠胃粘膜,它也会可以降低尿酸的食物,南瓜粥也是一种常见的吃法。

2、白菜

白菜也是我们餐桌上常见到的一种蔬菜了,我们习惯叫它大白菜和小白菜,另外,有句话不知道大家听过没,百菜不如百菜,它能够开胃,还能够帮助我们的胃部消化,而且它也能够将尿酸,对于人体是有好处的。

3、土豆

我们经常吃的土豆也是一种降尿酸的食物,它有的时候都被我们当做主食来吃,它含有很多的淀粉和各种维生素,不仅能够补充我们人体的蛋白质,也能够帮助降尿酸。

4、苹果

我们经常吃的苹果是有降尿酸的作用的,它含有很多的维生素,也含有很多的水分,对于降尿酸是有好处的,此外,它还能我们的增强免疫力,这是大家不要错过的一种水果。

5、西瓜

我们夏季吃的西瓜,不仅可以帮助我们清热降火也是可以帮助降尿酸的,西瓜中的水分含量是比较多的,可以让人多上厕所,便于尿酸的排出,而且它的嘌呤含量低,对于尿酸高的患者来说是有利的。

6、番茄

番茄可是能够帮助我们大家降尿酸的一种食物,含有丰富发的维生素C,它的嘌呤含量不高,对于有这方面需要注意的人来说是可以的,而且它的热量也很低,吃番茄也不会让人长胖的。

7、苦瓜

苦瓜对于尿酸高的患者来说是可以食用的,它不仅能够清热降火,而且对于降尿酸是有好处的,它里面没有嘌呤的食物,对于尿酸高的人来说是有好处的,但是也要注意不要吃太多的苦瓜,适量吃苦瓜就可以。

8、葡萄

葡萄的维生素丰富,而且糖分脚多,吃起来很甜,对于尿酸比较高的人来说,如果有血糖的话,是要注意的,但是葡萄属于嘌呤含量低的水果了,对于尿酸增高是不会促进的,所以最好适当食用。

9、樱桃

樱桃中的樱桃花清素是具有一定的降尿酸作用的,大家在平时的时候,是可以吃些樱桃的,而且它的果糖不高,对于尿酸高的患者来说,是可以适当食用的。

10、猕猴桃

猕猴桃含有很多的维生素,也可以为人体补充水分,对于尿酸高的患者来说是有一定好处的,可以帮助排出尿酸,而且其中的钾元素也是对排出尿酸是有帮助的。

以上就是十大降尿酸蔬菜水果排行榜,大家看到这里应该有些了解了,我们说的降尿酸,可能是不让尿酸升高,大家在平时的时候,可以注意这些水果蔬菜的摄入。

吃什么蔬菜水果减肥效果最快?

紫菜

紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。

番茄

吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好

奇异果

奇异果除了维他命c是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。

花生

花生含有极丰富的维他命b2和菸碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。

菠菜

菠菜因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分,平衡新陈代谢,排毒瘦腿就话咁易。

西柚

西柚大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

西瓜

西瓜它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也 ,多吃也不会致肥。

木瓜

木瓜它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。

苹果

苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。

香蕉

香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。


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