多数人扔了洋葱这部位
营养部位！90%的人都把洋葱这部位扔了
洋葱是我们生活中常见的蔬菜之一，吃洋葱的好处，想必大家都是略知一二的。但就是这么普通的洋葱，在做洋葱美食的时候，往往90%的人都把洋葱的营养部分扔了，也就是洋葱的皮。想知道洋葱皮的功效以及洋葱的做法大全吗?那就一起来看看吧。洋葱皮看似没有用，实际上大家都错了，洋葱皮的营养价值是你所想象不到的，所以别轻易扔掉。
英国大文豪史蒂文森赞美洋葱为“根中玫瑰”。洋葱味甘微辛辣,性温,有平肝、润肺、健胃、解毒杀菌的功能,早在古埃及、希腊和罗马时代,洋葱在民间医药中已占有重要地位。
洋葱营养价值极高，是一种集营养、治疗和保健于一身的蔬菜，洋葱富含对人体有益的营养成分，具有防止血栓、预防动脉硬化、降低血糖等等保健功效。不过很多人都不知道，被大家剥离扔掉的洋葱皮，其实富含人体需要的多种营养成分，所以下次记得不要将其丢弃，你一定会发愁那干瘪的洋葱皮不扔了，怎么吃啊，别急，会在最后告诉大家怎么使用洋葱皮。
看一看你扔掉了什么
洋葱皮富含纤维、酚类化合物、栎精、槲皮素、黄酮醇以及硫磺化合物等多种对人类健康有益的成分。特别是紫皮洋葱皮，它的的营养比白皮洋葱更好。
1、洋葱皮具有溶解血栓、防止血液凝固、降血压、增强免疫力，常吃可降低心血管疾病、胃肠疾病、II型糖尿病和肥胖症的患病风险。
2、洋葱皮中的酚类化合物和黄酮醇还有助于预防冠心病和癌症。
3、洋葱皮中的硫磺化合物则有抗氧化和消炎的作用，可起到防止血小板积聚，改善血液流通，促进心血管健康的作用。
4、洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素，对治疗高血压等病症也十分有效。
洋葱皮妙用
食用洋葱的时候，千万不要把干瘪的洋葱皮扔到垃圾桶了哦，你可以选择这样做。
1、把干瘪的洋葱皮仔细冲洗干净后，拿来直接泡水当作特殊的“茶品”是个不错的选择。
2、炖菜或煲汤时放几片洋葱皮，在添香之余，还可以为菜肴增添营养价值。吃之前,记得把洋葱皮挑出来即可。
洋葱治膝盖疼痛
在临床上，通过洋葱治疗膝盖疼痛，并没有明确的科学根据，而且也没有明显的治疗效果。病人出现膝盖疼痛多数是由于膝关节部位，有长期慢性的负重活动，发生肌肉，韧带，半月板，滑膜等组织有损伤，导致疼痛。或者是出现膝关节内骨骼增生退变，患有骨性关节炎而导致的。
所以，在病人发生膝盖疼痛后，应该及时就诊，由骨科医生做出明确诊断后，再给予正确的对症治疗，就可以缓解疼痛现象。
洋葱土豆能一起吃吗
洋葱和土豆一般可以一起吃。
洋葱含有碳水化合物、水溶性维生素以及钙、铁等营养物质;土豆中含有蛋白质、维生素C、碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质，营养成分并不冲突，一般可以一起食用。适量的食用洋葱及土豆可以帮助人体补充所需营养，维持人体营养均衡;土豆中含有大量的淀粉，在帮助人体补充能量的同时还能增加饱腹感，因此适合减肥人群食用;其次，洋葱和土豆中的膳食纤维含量丰富，一起吃有助于促进胃肠蠕动，能预防及缓解便秘。
但是平时应该避免大量吃洋葱和土豆，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
血糖高可以吃洋葱不
洋葱的药用功能有很多，洋葱中含有类似降糖物质，甲苯磺丁脲有较好的降血糖作用。那么，血糖高可以吃洋葱不？
血糖高可以吃洋葱不
血糖高可以吃洋葱。洋葱有很多药用功能，洋葱中含有降糖物质甲苯磺脲一样的物质，降糖作用良好。洋葱中还含有降低胆固醇的物质，是目前已知的唯一含有前列腺素的植物，同时也有一定的促纤维溶解作用，这些物质都是强血管扩张剂，可以降低血压。
洋葱具有温中、下气、消积等功效，可提高血胰岛素水平、降低血糖，还可抑制高脂饮食引起胆固醇升高，适合糖尿病伴动脉硬化的患者。洋中有抗糖尿病的化合物，有刺激胰岛素合成和释放的作用。因此，降糖作用良好。
洋葱含有的甲苯磺脲具有很高的降血糖作用含有前列腺素A和含硫氨基酸，有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化的作用，能降血脂、降血压、降血糖，对血脂紊乱、脂肪肝、冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用。洋葱之所以具有散寒作用，是因为洋葱鳞茎和叶片中含有一种叫硫化烯丙基的油脂性挥发物，辛辣辛辣，该物质耐寒，抗流感病毒，有较强的杀菌作用。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！
醋泡洋葱的禁忌 醋泡洋葱哪些人不能吃
洋葱是一种味道辛辣，但保健功效极为出色的保健食材，特别是把它用醋浸泡以后再吃，能保护人类心血管，而且能增强人体的抗氧化能力，但醋泡洋葱虽好却不适合所有人，接下来我会带大家了解哪些不能吃醋泡洋葱也会让大家知道醋泡洋葱的禁忌有哪些。
醋泡洋葱的禁忌
1、生活中那些患有肠胃疾病或者胃肠黏膜受损的人禁止吃醋泡洋葱，这是人们吃醋泡洋葱时必须要注意的地方，不然这些人在吃了醋泡洋葱以后容易让病情加重，对身体健康恢复极为不利，另外生活中那些患有慢性胃炎或胃溃疡的人也禁止吃醋泡洋葱，不然也会对病情造成不良影响。
2、醋泡洋葱禁止和其他药物一起服用，特别是那些患有慢性疾病，正在服药的人禁止食用醋泡洋葱，不然会影响药效的发挥，不利于他们病情的恢复。特别是那些患有高血压正在服用降压药物的人，在吃了醋泡洋葱以后，容易让血压快速降低，会让人体出现低血压症状。
醋泡洋葱哪些人不能吃
1、牙齿敏感的人
生活中那些牙齿敏感的人不能吃醋泡洋葱，因为醋泡洋葱具有很明显的腐蚀性，会对人类牙齿造成一定腐蚀，时间长了以后会让人类牙齿变得松散脱落会严重危害人类牙齿健康，除此以外那些对醋或洋葱过敏的人也禁止吃醋泡洋葱，不然会让身体出现过敏症状。
2、骨质疏松的人
生活中那些骨质疏松的人和患有缺钙的人都不能吃醋泡洋葱，因为醋能软化人类的骨骼，而且会抑制人体对钙的吸收，还会破坏人体内的微量元素，钙会让人类骨质疏松症状加重，也会让人们缺钙的症状加重，对人类骨骼健康极为不利。
上面重点为大家介绍了醋泡洋葱的禁忌，也让大家了解了醋泡洋葱哪些不能吃，以后大家再吃醋泡洋葱时就能多加注意，能避免食用它以后对身体造成不良影响，也会让它的养生功效得到更有效的发挥。
