海鲜腊八粥的做法
其实海鲜咸味腊八588粥的做法很简单的，下面让我来给大家分享一下该粥的具体做法希望大家喜欢。
海鲜咸味腊八粥的做法
又是一年腊八，今年的心情很复杂，由于母亲这段时间身体不好，蝶儿心里焦急万分。妈妈一向身体很好，经常到户外活动，妈妈的性格又是一个开朗的人，可是心脏疾病对妈妈的伤害很大，现在每天只能在家里休养，下楼都有些困难。妈妈的情绪也不太好，看到妈妈闷闷不乐的样子，蝶儿很难过，尽量抽时间多陪陪妈妈，让妈妈开心一点儿。
今年做了咸味的八宝粥，很适合血糖高和减肥的人群。由于粥内添加了干扇贝和海米，粥的味道异常鲜美。
所有需浸泡的原料我都泡了一夜。
海鲜咸味腊八粥的材料
主料：大米，糯米，莲子，薏米，杏仁，黑木耳，枸杞，干扇贝，干莲子，胡萝卜，黄豆，生姜，配料：盐，鸡精，胡椒粉，葱丝，香油
海鲜咸味腊八粥的操作步骤
莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、黄豆提前泡发。
胡萝卜洗净去皮切丁，生姜洗净去皮切片。
大米和糯米洗净放入高压锅中，莲子、薏米、杏仁、干扇贝、干莲子、黄豆、胡萝卜丁、姜片也放入高压锅内，将泡干扇贝和海米的水加入锅内，再加足量清水大火烧开，加盖冒气以后，转小火煮15分钟关火。
到高压锅内的气放尽后开盖，加入枸杞、黑木耳煮4分钟，加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，最后撒入葱丝即可。
小诀窍
有些原料提前泡发可以节省煮粥的时间。
泡干扇贝和海米的水不要倒掉，放入锅内煮粥可提鲜。
枸杞和黑木耳最后再放。
最好用高压锅煮粥，既可以充分保持原料的形状，又可以节省时间和能源，煮出的粥也格外粘稠。
白萝卜瘦肉粥做法和营养价值
白萝卜跟瘦肉一起煮成的白萝卜瘦肉粥是一种非常完美的搭配，可以用作我们日常生活中的早餐提供，也可以在晚上作成夜宵，含有多种蛋白质，营养价值非常的丰富，对于在小孩年龄阶段的孩子食用白萝卜瘦肉粥更加有助于发育，今天小编就来跟大家说一下白萝卜瘦肉粥做法和营养价值。
白萝卜瘦肉粥的营养价值
1.萝卜含有大量的维生素，而已瘦肉含有大量的蛋白质，对于小孩或是老年人的身体补充都很有帮助。
2.萝卜可以帮助消化，增加食欲，使得身体素质更加的强壮。 3.萝卜含有的淀粉酶可以分解食物中的淀粉，脂肪，使得身体能够更好的吸收。 4.可以预防癌症的发生，因为所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺。白萝卜瘦肉粥材料准备
白萝卜若干 瘦肉适量 葱花适量 生姜适量 食盐适量 酱油适量 花生油适量 香米适量
白萝卜瘦肉粥做法步骤
1.把白萝卜用水洗干净后削皮，然后切成粒状。
2.把瘦肉也用水洗干净，然后用菜刀切成一块薄薄的，加入 花生油 食盐搅拌腌入味。 3.用锅子把米洗干净后加入适量的水煮沸，然后把白萝卜粒加进去后煮10分钟左右就可以加入已经腌入味的瘦肉 生姜 搅拌均匀等到煮沸 4.可以加入酱油 食盐调味，味道调好了就可以加入葱花后搅拌完毕就可以食用了。四种营养粥促进婴儿大脑发育
1岁左右的婴儿心理发育迅速。面对新奇的世界，他们的大脑总是很兴奋，所以大脑和神经系统发育中含有坚果、粗粮、水果、鱼类维生素、多不饱和脂肪酸、蛋白质等最重要的营养素。因此，妈咪要多做一些能更好地促进宝宝大脑和神经系统发育的食品，让宝宝聪明又健康。
核桃仁粥
原料：山核桃仁20克（3－5个），粳米或糯米30克。
制作:首先洗米，放入锅中，加水后用微火煮至半熟的炒山核桃仁，放入粥中煮至粘稠。
营养小秘密：
核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。
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珠玉二宝粥
珠玉二宝粥是一种营养价值非常高的粥，该粥的做法也是极其简单的，下面就让我来给大家具体介绍一下有关该粥的知识。
珠玉二宝粥
补肺健脾，甘润益阴。凡阴虚内热，午后低热，劳嗽干咳，饮食懒进，大便泄泻者，皆可辅食此粥。
珠玉二宝粥的材料
主料：生山药60g，生薏苡仁60g，柿饼30g。
珠玉二宝粥的做法
薏苡仁加水煮至烂熟，再将山药捣碎，柿饼切丁，继续煮片刻即成糊粥。服时可酌加白糖，早晚食之为宜。
近代名医张锡纯在《医学衷中参西录》中录有一食疗方，名为珠玉二宝粥，方用：生山药60克，生薏米60克，柿霜饼24克，盖生薏米如珠，生山药、柿霜饼如玉，故名。
张氏认为此方有清肺补脾，滋阴益气之效，若因气阴亏损而引起的不思饮食，午后潮热，甚或骨蒸盗汗，咳嗽夜重，可食此粥。
珠玉二宝粥的知识
张氏曰：“山药，色白入肺，味甘归脾，液浓益肾，能滋润血脉，固摄气化，宁咳定嗽，强志育神。性平，可以常服多服。宜用生者，煮汁饮之。不可炒用，以其含蛋白质甚多，炒之，则其蛋白质焦枯，服之无效。”薏米味甘淡，性微寒，中医认为其能利水渗湿，健脾除痹，清热排毒。柿霜饼的制法是：取成熟柿子，削去外皮，日晒夜露约一月后，放置席圈内晾干，一月后即成柿饼。其外面的白色粉霜，即柿霜，收集后入锅熔化，成饼状，晾干后即为柿霜饼。张氏曰：“柿霜入肺，而甘凉滑润，其甘也，能益肺气;其凉也，能清肺热;其滑也，能利肺痰;其润也，能滋肺燥。”
珠玉二宝粥的制法是：先将山药、薏米捣成粗渣，煮至烂熟，再将柿霜饼切碎，调入溶化，随意食之，一般可日食三次。
中医教你怎么吃？吃对了才是好粥！
一、草芪龙苓粥
材料：炙甘草、黄芪、龙眼肉各10克，茯苓粉、大米各50克，白糖少许。
制作方法：将炙甘草、黄芪择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加茯苓粉、大米、龙眼肉煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。
疗效：可补气安神，适用于慢性心功能不全心悸怔忡、胸闷气短、活动后加剧、面色淡白或有自汗、舌淡苔白、脉结代等。
二、生脉粥
材料：党参、麦冬、五味子各10克，大米50克，冰糖适量。
制作方法：将诸药择净，水煎取汁，与大米加清水嬲旖亍茫适量煮粥，待熟时调入冰糖，再煮一二沸即成，或将生脉口服液1支，调入稀粥中服食，每日2剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。
疗效：可补气养阴，适用于慢性心功能不全心悸怔忡、疲乏无力、失眠多梦、五心烦热、潮热盗汗、面色淡白无华、舌红苔薄、脉结代而细等。
三、参粉归芪粥
材料：高丽参粉5克，当归、黄芪、大枣各10克，大米100克，白糖适量。
制作方法：将诸药择净，放入靳陂偃蟛锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时调入高丽参粉、白糖，再煮一二沸服食，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。
疗效：可益气养血，适用于慢性心功能不全心悸健忘、面色无华、头晕目眩、食欲不振、浮肿尿少、腹胀恶心、舌淡苔薄白、脉结代或细而无力等。
四、三七三子粥
材料：三七5克，苏子、白芥子、莱菔子各10克，大米100克，白糖适量。
制作方法：将诸药择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时调入白糖，再煮一二沸服食，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。
疗效：可除痰化瘀，适用于慢性心功能不全心悸怔忡、胸闷心痛、头晕气短、唇甲青紫、苔白腻或有瘀点、脉弦结等。
五、参附桂枝粥
材料：红参粉5克，附片、桂枝各10克，大米30克，冰糖适量。
制作方法：将诸药水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，待熟时调入红参粉、冰糖，再煮一二沸即成，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。
疗效：可温肾通阳，适用于慢性心功能不全心悸胸闷、头晕头痛、面色苍白、畏寒肢冷、神疲乏力、舌质淡胖、脉沉迟等。
